Comment rédiger une mémoire de licence en tourisme efficace

Choix du sujet et formulation de la problématique

Le choix du sujet est une étape cruciale dans la rédaction d'une mémoire de licence en tourisme. Il est essentiel de sélectionner un thème qui non seulement suscite votre intérêt, mais qui répond également à des enjeux actuels du secteur. Pour cela, commencez par explorer les tendances du tourisme, les défis auxquels il est confronté et les opportunités d'innovation. Posez-vous des questions telles que : quelles sont les problématiques majeures dans le secteur du tourisme aujourd'hui ? Existe-t-il des lacunes dans la recherche ou des sujets peu explorés qui pourraient être pertinents ?

Une fois le sujet choisi, la formulation de la problématique est tout aussi importante. Cela consiste à définir clairement ce que vous allez étudier et pourquoi cela mérite d'être étudié. La problématique doit être précise et orientée vers des objectifs de recherche clairs. Par exemple, si votre sujet porte sur le tourisme durable, vous pourriez formuler votre problématique ainsi : « Comment les pratiques de tourisme durable peuvent-elles être intégrées dans les stratégies de développement des destinations touristiques au Sénégal ? »

Il est également utile de vérifier la faisabilité de votre sujet. Assurez-vous que vous avez accès aux ressources nécessaires, que ce soit des données, des études de cas ou des articles académiques, pour soutenir votre recherche. N'hésitez pas à consulter votre directeur de mémoire pour discuter de votre choix et obtenir des conseils sur la direction à prendre.

En résumé, le choix d'un sujet pertinent et la formulation d'une problématique claire sont les fondations sur lesquelles reposera votre mémoire. Ces étapes initiales vous permettront de structurer votre recherche et d'orienter vos efforts vers des résultats significatifs.

Recherche et collecte d'informations pertinentes

La recherche et la collecte d'informations pertinentes sont des étapes fondamentales dans la rédaction d'une mémoire de licence en tourisme. Il ne s'agit pas seulement de rassembler des données, mais de s'assurer que ces informations sont fiables, actuelles et en lien direct avec votre sujet.

Pour commencer, identifiez les sources d'information qui peuvent enrichir votre recherche. Voici quelques types de sources à considérer :

• Articles académiques : Les revues spécialisées en tourisme offrent des études de cas et des recherches récentes qui peuvent être très utiles.
• Livres et thèses : Les ouvrages écrits par des experts dans le domaine du tourisme peuvent fournir des perspectives théoriques et pratiques.
• Rapports d'organisations : Les rapports de l'Organisation mondiale du tourisme (OMT) ou d'autres organismes gouvernementaux et non gouvernementaux contiennent des statistiques et des analyses pertinentes.
• Interviews et enquêtes : Réaliser des entretiens avec des professionnels du secteur peut vous donner des informations de première main et des données qualitatives.

Une fois vos sources identifiées, il est crucial de les évaluer. Vérifiez la crédibilité de l'auteur, la date de publication et la pertinence par rapport à votre problématique. Prenez également des notes détaillées, en mentionnant les références complètes, afin de faciliter la rédaction de votre bibliographie plus tard.

Enfin, pour une collecte d'informations efficace, n'oubliez pas d'utiliser des outils numériques. Des bases de données comme JSTOR ou Google Scholar peuvent faciliter votre recherche d'articles académiques, tandis que des logiciels de gestion bibliographique comme Zotero ou Mendeley vous aideront à organiser vos références et à éviter le plagiat.

En résumé, la recherche et la collecte d'informations pertinentes ne doivent pas être négligées. Elles constituent la base solide sur laquelle reposera votre mémoire, vous permettant d'étayer vos arguments avec des données fiables et pertinentes.

Avantages et inconvénients de la rédaction d'une mémoire de licence en tourisme

Structuration du plan de mémoire

La structuration du plan de mémoire est une étape essentielle qui détermine la clarté et la cohérence de votre travail. Un bon plan permet non seulement de guider le lecteur à travers votre argumentation, mais aussi de structurer votre réflexion et vos recherches. Voici quelques étapes et conseils pour élaborer un plan efficace :

• Définir les grandes sections : Généralement, un mémoire se compose d'une introduction, de plusieurs chapitres développant vos arguments, d'une conclusion et d'une bibliographie. Chaque section doit avoir un objectif précis.
• Organiser les chapitres : Les chapitres doivent être agencés de manière logique. Par exemple, commencez par une revue de la littérature, suivi de l'analyse de vos données, puis des résultats et recommandations. Chaque chapitre doit se construire sur le précédent.
• Utiliser des sous-sections : À l'intérieur de chaque chapitre, subdivisez les contenus en sous-sections. Cela permet de traiter des aspects spécifiques de votre sujet de manière approfondie. Par exemple, dans un chapitre sur le tourisme durable, vous pourriez avoir des sous-sections sur les pratiques durables, les études de cas, et les impacts économiques.
• Formuler des titres clairs : Chaque section et sous-section doit avoir un titre explicite qui reflète son contenu. Cela aide le lecteur à naviguer facilement à travers le mémoire.
• Prévoir des transitions : Assurez-vous d'inclure des transitions logiques entre les sections et les chapitres. Cela renforce la fluidité de votre texte et aide à maintenir l'attention du lecteur.

Une fois votre plan structuré, n'hésitez pas à le soumettre à votre directeur de mémoire pour obtenir des retours. Ce feedback peut être précieux pour améliorer la clarté et la pertinence de votre plan. Gardez à l'esprit que la flexibilité est également importante : il est normal d'ajuster votre plan au fur et à mesure que vous avancez dans vos recherches et que de nouvelles idées émergent.

En résumé, une structuration soignée de votre plan de mémoire est un gage de réussite. Elle permet d'organiser vos idées de manière cohérente et de présenter un travail rigoureux et bien argumenté.

Rédaction de l'introduction

L'introduction d'une mémoire est une étape déterminante qui pose les bases de votre recherche. Elle doit captiver l'attention du lecteur et lui donner un aperçu clair de ce qu'il peut attendre du document. Voici quelques éléments essentiels à inclure dans votre introduction :

• Contexte et justification : Commencez par exposer le contexte général de votre sujet. Expliquez pourquoi le thème choisi est pertinent dans le domaine du tourisme, en mettant en lumière les enjeux actuels, les tendances émergentes ou les problématiques non résolues.
• Objectifs de recherche : Détaillez les objectifs que vous souhaitez atteindre avec votre mémoire. Par exemple, souhaitez-vous analyser les impacts du tourisme durable sur une région spécifique ou évaluer l'efficacité des campagnes de marketing touristique ? Précisez clairement vos intentions.
• Questions de recherche : Formulez les questions spécifiques auxquelles vous tenterez de répondre. Ces questions guideront votre recherche et structureront vos chapitres. Par exemple, « Quels sont les principaux défis du tourisme responsable au Sénégal ? »
• Méthodologie : Donnez un aperçu de la méthodologie que vous allez utiliser pour mener votre recherche. Allez-vous effectuer des enquêtes, des interviews, ou analyser des données secondaires ? Cela permet au lecteur de comprendre comment vous allez aborder votre sujet.
• Structure du mémoire : Terminez votre introduction en présentant brièvement la structure de votre mémoire. Indiquez comment les différents chapitres s'articulent autour de votre problématique et de vos objectifs.

En rédigeant votre introduction, gardez à l'esprit qu'elle doit être concise et informative. Évitez d'entrer dans des détails trop techniques ou de discuter des résultats, car ces éléments seront développés dans les chapitres suivants. Une introduction bien rédigée capte l'intérêt du lecteur et pose les fondations d'une recherche rigoureuse et structurée.

Développement des chapitres principaux

Le développement des chapitres principaux de votre mémoire est une étape cruciale qui permet d'articuler vos idées et de présenter vos arguments de manière logique et cohérente. Chaque chapitre doit être construit autour d'un thème central qui soutient votre problématique. Voici comment procéder :

• Choisir un titre clair pour chaque chapitre : Le titre doit refléter le contenu du chapitre et indiquer clairement son objectif. Cela aide le lecteur à suivre votre raisonnement.
• Établir un fil conducteur : Chaque chapitre doit se connecter logiquement aux autres. Utilisez des transitions pour faire le lien entre les idées, afin que le lecteur puisse suivre facilement l'évolution de votre réflexion.
• Intégrer des sections et sous-sections : Divisez chaque chapitre en sections et sous-sections pour traiter des aspects spécifiques de votre sujet. Cela permet une approche plus détaillée et facilite la lecture.
• Utiliser des exemples concrets : Illustrez vos arguments avec des études de cas, des données statistiques ou des témoignages. Les exemples concrets renforcent la crédibilité de vos affirmations et rendent votre mémoire plus engageante.
• Appuyer vos arguments par des références : Chaque affirmation doit être soutenue par des sources académiques ou des recherches pertinentes. Cela montre que vous avez effectué des recherches approfondies et que vous vous appuyez sur des bases solides.

Dans le développement de vos chapitres, veillez à respecter la structure établie dans votre plan. Commencez par une introduction à chaque chapitre, présentez les points principaux, et terminez par une conclusion qui résume les idées abordées et prépare le terrain pour le chapitre suivant. Cette approche vous aidera à maintenir une progression logique tout au long de votre mémoire.

En résumé, le développement des chapitres principaux demande une attention particulière à la structure, à la clarté et à la pertinence des informations présentées. En suivant ces conseils, vous serez en mesure de rédiger des chapitres cohérents et convaincants qui enrichiront votre mémoire.

Analyse des données et résultats

L'analyse des données et des résultats est une étape essentielle dans la rédaction de votre mémoire, car elle permet de tirer des conclusions significatives à partir des informations que vous avez collectées. Voici comment procéder efficacement :

• Collecte et préparation des données : Avant de commencer l'analyse, assurez-vous que vos données sont correctement organisées. Cela inclut la vérification de leur validité et de leur fiabilité. Les données doivent être nettoyées pour éliminer les doublons ou les erreurs qui pourraient fausser vos résultats.
• Choix des méthodes d'analyse : Selon la nature de vos données, choisissez des méthodes appropriées pour les analyser. Cela peut inclure des analyses quantitatives, comme des statistiques descriptives, ou des analyses qualitatives, comme l'analyse de contenu. La méthode choisie doit être en adéquation avec vos objectifs de recherche.
• Interprétation des résultats : Une fois l'analyse effectuée, il est crucial d'interpréter les résultats en les reliant à votre problématique et à vos objectifs de recherche. Discutez de ce que les résultats signifient dans le contexte de votre étude et comment ils répondent à vos questions de recherche.
• Visualisation des données : Utilisez des graphiques, des tableaux ou des diagrammes pour illustrer vos résultats. La visualisation aide à rendre les données plus accessibles et compréhensibles pour le lecteur. Assurez-vous que chaque visualisation est accompagnée d'une légende explicative.
• Discussion des limites : N'oubliez pas de mentionner les limites de votre analyse. Cela peut inclure des biais potentiels, des contraintes de temps ou des difficultés rencontrées lors de la collecte des données. Reconnaître ces limites renforce la crédibilité de votre travail.

En conclusion, l'analyse des données et des résultats doit être systématique et rigoureuse. C'est à travers cette étape que vous pourrez démontrer la valeur de votre recherche et apporter des contributions significatives à votre domaine d'étude.

Rédaction de la conclusion et des recommandations

La rédaction de la conclusion et des recommandations est une étape clé dans la finalisation de votre mémoire. Cette section doit non seulement résumer les points essentiels de votre recherche, mais aussi proposer des pistes d'action basées sur vos résultats. Voici comment structurer cette partie :

• Résumé des résultats : Commencez par une synthèse des principales conclusions de votre étude. Mettez en avant les éléments qui répondent à vos questions de recherche et qui valident ou réfutent vos hypothèses initiales. Cela donne au lecteur une vision claire de ce que vous avez découvert.
• Implications pratiques : Discutez des conséquences de vos résultats pour le secteur du tourisme. Par exemple, si votre recherche met en évidence l'importance du tourisme durable, mentionnez comment les acteurs du secteur peuvent intégrer ces pratiques dans leur stratégie.
• Recommandations : Proposez des recommandations concrètes basées sur vos conclusions. Cela peut inclure des suggestions pour les politiques publiques, des pratiques commerciales ou des initiatives communautaires. Assurez-vous que ces recommandations sont réalisables et bien fondées.
• Suggestions pour des recherches futures : Identifiez les lacunes de votre étude et proposez des pistes pour des recherches ultérieures. Cela peut aider d'autres chercheurs à approfondir des aspects que vous n'avez pas pu explorer en raison de contraintes de temps ou de ressources.
• Réflexion personnelle : Terminez par une brève réflexion sur votre expérience de recherche. Qu'avez-vous appris ? Quelles compétences avez-vous développées ? Cela ajoute une dimension personnelle et montre votre engagement envers le sujet.

En conclusion, la rédaction de cette section doit être claire et concise. C'est l'occasion de laisser une impression durable sur le lecteur en montrant la pertinence de votre travail et son potentiel impact sur le domaine du tourisme. Assurez-vous de relire cette partie attentivement pour qu'elle soit en harmonie avec le reste de votre mémoire.

Révisions et corrections du mémoire

La phase de révisions et corrections de votre mémoire est une étape indispensable pour garantir la qualité et la cohérence de votre travail. Voici quelques conseils pour vous aider à aborder cette étape de manière efficace :

• Prendre du recul : Avant de commencer les révisions, laissez votre mémoire de côté pendant quelques jours. Cela vous permettra d'y revenir avec un regard frais et d'identifier plus facilement les incohérences ou les erreurs.
• Lire à haute voix : Cette technique vous aide à repérer les phrases maladroites, les répétitions et les problèmes de fluidité. En entendant le texte, vous pourrez mieux apprécier son rythme et sa clarté.
• Vérifier la structure : Assurez-vous que chaque section et chapitre suivent une logique claire. Vérifiez que les transitions entre les idées sont fluides et que le fil conducteur de votre argumentation est respecté.
• Correction grammaticale et orthographique : Utilisez des outils de correction en ligne, mais n'oubliez pas de relire manuellement votre travail pour déceler des erreurs que les logiciels pourraient manquer. Faites attention à la ponctuation et à l'orthographe des noms propres, en particulier ceux liés au secteur du tourisme.
• Demander des retours : N'hésitez pas à faire relire votre mémoire par un pair ou un mentor. Leur perspective peut vous offrir des insights précieux et vous aider à améliorer votre travail. Ils peuvent repérer des points que vous n'avez pas vus ou suggérer des améliorations.
• Vérification des citations : Assurez-vous que toutes vos sources sont correctement citées selon le format choisi (APA, MLA, etc.). Cela renforce la crédibilité de votre travail et évite le plagiat.

En somme, la révision et la correction de votre mémoire sont essentielles pour produire un travail de qualité. En suivant ces étapes, vous augmenterez vos chances de présenter un mémoire bien structuré, clair et convaincant.

Préparation à la soutenance orale

La préparation à la soutenance orale est une étape décisive qui vous permet de présenter vos travaux devant un jury et de défendre vos idées. Pour maximiser vos chances de succès, voici quelques conseils pratiques :

• Connaître votre sujet sur le bout des doigts : Familiarisez-vous en profondeur avec chaque aspect de votre mémoire. Cela inclut non seulement les résultats, mais aussi la méthodologie et les implications de votre recherche. Une bonne maîtrise de votre sujet vous permettra de répondre avec assurance aux questions du jury.
• Structurer votre présentation : Organisez votre présentation de manière logique. Commencez par une introduction succincte, suivez avec les objectifs de votre recherche, présentez vos résultats, et terminez par vos conclusions et recommandations. Utilisez des diapositives pour soutenir vos propos, mais évitez de surcharger vos slides d'informations.
• Pratiquer la présentation : Répétez plusieurs fois votre présentation à voix haute. Cela vous aidera à ajuster le timing, à améliorer votre élocution et à vous sentir plus à l'aise le jour J. Vous pouvez également vous enregistrer pour écouter et analyser votre performance.
• Anticiper les questions : Pensez aux questions que le jury pourrait poser et préparez des réponses claires. Cela montre que vous êtes prêt à défendre votre travail et à engager une discussion constructive.
• Gérer le stress : Le jour de la soutenance, essayez de rester calme et concentré. Prenez quelques respirations profondes avant de commencer et rappelez-vous que le jury est là pour évaluer votre travail et non pour vous juger personnellement.
• Demander des retours : Après votre présentation, n'hésitez pas à solliciter des retours de la part de vos pairs ou de votre encadrant. Cela peut vous aider à identifier des points à améliorer pour de futures présentations.

En somme, la préparation à la soutenance orale nécessite une planification minutieuse et une pratique assidue. En suivant ces conseils, vous serez mieux équipé pour présenter votre mémoire avec confiance et clarté.

Gestion du temps et des échéances

La gestion du temps et des échéances est un aspect crucial dans la rédaction de votre mémoire. Une bonne planification vous permettra de respecter les délais tout en garantissant la qualité de votre travail. Voici quelques stratégies pour optimiser votre gestion du temps :

• Établir un calendrier : Créez un calendrier détaillant toutes les étapes de votre projet, y compris la recherche, la rédaction, les révisions et la préparation à la soutenance. Utilisez des outils numériques comme Google Calendar ou des applications de gestion de projet pour vous aider à suivre vos échéances.
• Diviser le travail en tâches : Décomposez votre projet en tâches plus petites et gérables. Par exemple, au lieu de simplement « rédiger le chapitre 1 », définissez des tâches comme « faire des recherches sur le sujet », « rédiger l'introduction du chapitre » et « intégrer des citations pertinentes ». Cela facilite la progression et vous permet de célébrer de petites victoires.
• Fixer des délais intermédiaires : Pour chaque tâche, établissez des délais intermédiaires. Cela vous aidera à rester sur la bonne voie et à éviter le stress de la dernière minute. Assurez-vous que ces délais sont réalistes et ajustez-les si nécessaire en fonction de votre progression.
• Prioriser les tâches : Identifiez les tâches les plus importantes et urgentes. Utilisez la matrice d'Eisenhower pour distinguer ce qui est urgent et important afin de concentrer vos efforts là où ils sont le plus nécessaires.
• Éviter la procrastination : Établissez des routines de travail régulières et fixez-vous des objectifs quotidiens. Éliminez les distractions pendant vos sessions de travail, que ce soit en désactivant les notifications de votre téléphone ou en trouvant un espace calme pour étudier.
• Réévaluer régulièrement votre progrès : Prenez le temps de faire un point régulier sur vos avancées par rapport à votre calendrier. Cela vous permettra d'ajuster vos plans en cas de besoin et de rester motivé tout au long du processus.

En résumé, une gestion efficace du temps est essentielle pour mener à bien votre mémoire. En appliquant ces stratégies, vous serez mieux préparé à respecter vos échéances tout en produisant un travail de qualité.

Utilisation des outils de citation et de bibliographie

L'utilisation des outils de citation et de bibliographie est essentielle pour assurer la crédibilité et l'intégrité de votre mémoire. Ces outils vous aident à organiser vos références et à éviter le plagiat, tout en facilitant le travail du lecteur qui pourra retrouver vos sources. Voici quelques points clés à considérer :

• Choisir le bon style de citation : Selon les exigences de votre institution ou votre domaine d'étude, vous devrez adopter un style de citation spécifique (APA, MLA, Chicago, etc.). Familiarisez-vous avec les règles de ce style pour garantir une citation correcte.
• Utiliser des outils de gestion bibliographique : Des logiciels comme Zotero, Mendeley ou EndNote peuvent grandement faciliter la gestion de vos références. Ces outils permettent d'importer des citations, de les organiser par thème et de générer automatiquement une bibliographie selon le style choisi.
• Documenter toutes les sources : Chaque fois que vous utilisez une idée, une citation ou une donnée provenant d'une autre source, veillez à l'annoter correctement. Cela inclut les livres, articles, sites web et tout autre type de document. Une citation précise aide à renforcer la validité de votre argumentation.
• Créer une bibliographie complète : À la fin de votre mémoire, incluez une bibliographie qui recense toutes les sources citées. Assurez-vous qu'elle soit bien formatée et complète, en respectant les règles du style de citation choisi.
• Vérifier les références : Avant de soumettre votre mémoire, prenez le temps de vérifier que toutes les références sont correctes et que chaque source citée dans le texte figure bien dans la bibliographie. Cela évite les erreurs qui pourraient nuire à votre crédibilité académique.

En résumé, l'utilisation appropriée des outils de citation et de bibliographie est indispensable pour la qualité de votre mémoire. En suivant ces recommandations, vous assurerez non seulement la rigueur académique de votre travail, mais vous faciliterez également le travail de vos lecteurs.

Évaluation de la qualité et de l'originalité du travail

L'évaluation de la qualité et de l'originalité de votre travail est une étape essentielle pour garantir la crédibilité et l'impact de votre mémoire. Voici quelques points à considérer pour effectuer cette évaluation de manière efficace :

• Critères de qualité : Établissez des critères spécifiques pour évaluer la qualité de votre mémoire. Cela peut inclure la clarté de l'argumentation, la rigueur méthodologique, la pertinence des sources utilisées et la capacité à répondre aux questions de recherche posées.
• Analyse de la structure : Vérifiez que la structure de votre mémoire est cohérente et logique. Chaque section doit s'articuler harmonieusement avec les autres, contribuant ainsi à un développement fluide de vos idées.
• Originalité du contenu : Assurez-vous que votre travail apporte une contribution originale au domaine du tourisme. Cela peut être réalisé en proposant de nouvelles perspectives, en abordant des sujets peu explorés ou en intégrant des données inédites. Utilisez des outils de détection de plagiat pour garantir que votre texte est unique.
• Feedback externe : Demandez à des pairs ou à des experts de relire votre mémoire et de fournir des commentaires constructifs. Leur regard extérieur peut mettre en lumière des aspects que vous n'avez pas remarqués et renforcer l'originalité de votre travail.
• Révisions itératives : N'hésitez pas à réviser plusieurs fois votre mémoire en fonction des retours reçus. Chaque itération doit viser à améliorer la clarté, la profondeur et l'originalité de votre contenu.

En résumé, l'évaluation de la qualité et de l'originalité de votre mémoire est un processus dynamique qui nécessite une attention constante. En suivant ces recommandations, vous pourrez présenter un travail qui se distingue par sa rigueur académique et sa contribution unique au domaine du tourisme.

Expériences et Avis

Le choix du sujet est souvent un défi pour les étudiants. Beaucoup d'entre eux se sentent perdus face aux nombreuses options. Un étudiant a choisi de se concentrer sur le tourisme durable. Il a trouvé que ce thème était non seulement pertinent, mais aussi passionnant. Cette approche lui a permis d'explorer des solutions innovantes pour un secteur en pleine évolution.

Un autre utilisateur a constaté qu'il est crucial de formuler une problématique claire. Il a passé du temps à affiner sa question de recherche. Cela a facilité sa recherche d'articles et de données. En discutant dans des foras, il a reçu des conseils précieux sur l'importance d'une problématique bien définie.

Les ressources disponibles jouent un rôle clé. De nombreux étudiants recommandent d'utiliser des bases de données académiques. Ces ressources offrent des études de cas et des articles de recherche. Un étudiant a mentionné que l'accès à des publications récentes a enrichi sa mémoire. Il a pu intégrer des exemples concrets et des statistiques pertinentes.

La méthodologie est un autre aspect souvent négligé. Un étudiant a partagé son expérience en expliquant qu'il a passé beaucoup de temps à définir sa méthode de recherche. Il a opté pour une approche mixte, combinant des enquêtes et des analyses qualitatives. Cela lui a permis de recueillir des données variées et enrichissantes.

L'organisation du travail est essentielle. De nombreux utilisateurs conseillent de créer un calendrier. Cela aide à gérer le temps et à respecter les délais. Un étudiant a suivi cette méthode et a trouvé qu'elle lui a permis de rester concentré. Il a également suggéré d'utiliser des outils de gestion de projet pour suivre l'avancement des différentes sections.

Le retour d'expérience de pairs est souvent bénéfique. Des étudiants partagent leurs travaux dans des groupes d'étude. Cela permet d'obtenir des critiques constructives. Un utilisateur a souligné que les retours d'autres étudiants l'ont aidé à améliorer la clarté de son écriture.

Enfin, la rédaction elle-même demande du temps et de la patience. Un étudiant a averti que le processus peut être décourageant. Il a suggéré de relire plusieurs fois le texte avant de le soumettre. Cela permet d'identifier des erreurs et de clarifier certaines idées. De plus, il est conseillé de demander à un ami de relire le travail.

Les expériences varient, mais certains points restent constants. Le choix d'un bon sujet, la formulation d'une problématique claire et une méthodologie solide sont cruciaux. Les étudiants doivent également être ouverts aux retours et prêts à revoir leur travail. En suivant ces conseils pratiques, la rédaction d'une mémoire de licence en tourisme peut devenir une expérience enrichissante.

FAQ sur la rédaction d'une mémoire de licence en tourisme